fbpx

Havregrynets historia


Innan 1700-talet utnyttjades havre på ungefär samma sätt som korn i de områden där korn var svårt att odla. Tidigare var havre vanligt även som krossgryn. Dessa behövde blötläggas innan man kunde koka gröt på dem. Havregryn började att ångpreparerats runt år 1900 och då kunde vi äntligen börja koka den traditionella havregrynsgröten.

Idag går det även att hitta glutenfria havregryn som är gjorda på ren certifierad havre precis som havren i Oates.