fbpx

Lignanerna i havre kan minska risken för bröstcancer

Enligt en fransk studie med 58 049 kvinnliga deltagare, är lignaner (fytoöstrogener) en mycket effektiv medspelare när det gäller att förebygga bröstcancer. Studien från 2011 visade att om man regelbundet åt kost som innehöll lignaner kunde man minska risken för att utveckla bröstcancer med upp till 17 procent jämfört med kvinnor som inte åt så mycket lignaner.
Förutom i havre går det att hitta lignaner i linfrö, broccoli, bönor, vitlök, sparris med mera.