fbpx

Nyheder

Havreskolen del 13

Havre og diabetes Et havremåltid giver en lavere glykæmisk belastning end f.eks. et hvedemåltid. Havre medvirker til at stabilisere blodsukkerniveaet hos diabetikere . Blodsukkeret stiger langsommere og behovet for insulin falder. Havre medvirker  endvidere til  et sundere fedtstofskifte med et…

Læs mere

Havreskolen del 12

Havre og sund livsstil Havre kan med fordel indgå i en sund livsstil, fordi havre er næringsrig , giver en god mætningsfornemmelse og  en langsom energiomsætning.  Spiser du havregrød, havremüsli eller havrebrød,  eventuelt suppleret med nødder, frugt og æg,  får…

Læs mere

Havreskolen del 11

Havre som et hudplejeprodukt! Bliv ikke overrasket, hvis du finder havre som ingrediens i et hudplejeprodukt. Finmalet havregryn har længe været brugt til behandling af tør hud og hudkløe. Havre kan lindre forskellige typer hudproblemer, herunder eksem, når den anvendes…

Læs mere

Havreskolen del 10

Er havre virkelig glutenfri? Havre er en naturlig glutenfri afgrøde, som imidlertid kan blive kontamineret af glutenholdige kornsorter under dyrkningen eller håndteringen. I Sverige og i det øvrige Norden har landmænd specialiseret sig i dyrkning af havre på en måde,…

Læs mere

Havreskolen del 9

Hvad er havre? Havre (Avena sativa) er en planteslægt af græsser med oprette kraftige strå, som kan blive ganske høje. Havre er selvbestøvende og selvbefrugtende. En måde at skelne imellem  forskellige havresorter er ved at se, hvilken farve kornet har….

Læs mere

Havreskolen del 8

Vitamin B, mineraler og sporstoffer! Havre indeholder B-vitaminer, som er nødvendige for at kroppen kan fungere optimalt. B -vitamin spiller bl.a. ind på produktionen af røde blodlegemer, på nervesystemets funktion og på dannelsen af ​​kroppens DNA. Havre indeholder også mineraler…

Læs mere

Havreskolen del 7

Havre er godt for dig, som ikke spiser animalske produkter! Både unge og gamle kroppe har et stort behov for proteiner og en række  vigtige aminosyrer.  Hvis du hver dag for eksempel spiser  bananer  sammen med havre, får du  et…

Læs mere

Havreskolen del 6

Beta-glukaner! Beta-glukaner har en positive virkning på kolesterol. Nogle af beta-glukanerne er vandopløselige og danner noget, der næsten kan sammenlignes med en gel, når de kommer i kontakt med vand. Denne gel har mange gavnlige egenskaber, ikke mindst på grund…

Læs mere

Havreskolen del 5

Resistent stivelse – prebiotics Stivelse er den mest almindelige kulhydrat i fødevarer. Stivelse nedbrydes relativt hurtigt i kroppen og omdannes derefter til glukose. Afhængigt af baggrunden og ikke mindst af, hvordan den bliver omsat, kan stivelse have stor indflydelse på…

Læs mere

Havreskolen del 4

Havre er godt, når du dyrker sport Hvis du træner eller dyrker idræt, bør du spise havre, da havre hjælper kroppen med at fylde musklernes reserver af glykogener – kroppens eget brændstof.