fbpx

Nyheter

Välkomna till Mat för Livet!

Oates ställer ut på Mat för livet i Stockholm 15-16 november! Mässan är för dig som inte tål gluten, laktos, mjölk eller soja eller har annan matöverkänslighet. Här samlas marknadens nyheter och det finns möjlighet till både provsmakning och shopping…

Läs mer

Havreskolan del 40

Havre & mat Hel havre är jättegott att servera kokt som ris eller att blanda i sallader. Havrekärnorna är lite söta i smaken (<1% socker) och blir ordentligt mjuka vid tillagning (kokas i ca 45 min). Vill man ha extra…

Läs mer

VÄRLDSPREMIÄR

Nu lanseras äntligen Oates – ett färskt naturligt glutenfritt havrebröd i centrala Stockholm! Oates bröd innehåller endast ett fåtal ingredienser där det mesta är havre, hela 83% havre av torrvikten. Havren som används är certifierad glutenfri ren havre från nordiska…

Läs mer

Havreskolan del 39

Havre & hälsa Havre är det näringsrikaste av våra fyra inhemska spannmålssorter. Det innehåller stora mängder fibrer, antioxidanter, B-vitaminer, proteiner och mineraler. Havre innehåller också mer fett än vete, råg och korn, varav ca 80 % är omättade. Vidare är…

Läs mer

Havreskolan del 38

Nakenhavre & flyghavre Det finns också en sort som kallas Nakenhavre (Avena nuda) som ursprungligen härstammar från Kina där den odlats i flera tusen år. Dess kärnor sitter löst och agnarna flyger så att säga av då man tröskar (skördar)…

Läs mer

Oates ställer ut på MeWomen i Linköping

Oates tillsammans med Belly Balance ställer ut på MeWoman – mässan med kvinnan i fokus på Linköping Konsert & Kongress lördagen den 5 oktober. Sofia Antonsson från Belly Balance är leg dietist, IBS-expert och författare av flertalet böcker kommer att…

Läs mer

Havreskolan del 37

Havreodling Havre är ganska tåligt och i Sverige skördas det oftast sist av spannmålen. Man odlar havre ända upp till södra Härjedalen. Odlas den längre norrut så kanske den inte hinner mogna. Havre är lätt att skilja från de andra…

Läs mer

Belly Balance hyllar havre

I senaste nyhetsbrevet från Belly Balance hyllas havre som ett gott livsmedel för känslig mage! Havre har många positiva egenskaper. Det är klimatsmart, billigt och riktigt nyttigt för oss. Havre innehåller lösliga fibrer vilket innebär att de, när de kommer i kontakt…

Läs mer

Det Goda Livet, Malmö 28 september

Oates ställer ut på specialkostmässan Det Goda Livet på Slagthuset i Malmö. Mässan arrangeras årligen av Celiakiförbundet Skåne för personer som inte tål gluten, laktos, mjölk eller soja (GLMS). Här kan du provsmaka de senaste nyheterna, träffa oss producenter, gå…

Läs mer

Havreskolan del 36

”Havren håller kroppen sund, huvudet kallt, fötterna varma och gör män av järn.” Så sa man om havre och havregrynsgröt under romarriket på Irland och Skottland. Då havren var ett utmärkt kreatursfoder sågs det i vissa kulturer med förakt på…

Läs mer